Призначений для холодного віджиму фруктів (винограду, яблук, груш, гранат, ягод) та деяких овочів для легкого та швидкого отримання соків, сусла, сидрів та ін.
PEW040 є серединою між пресами PEW20 і PEW80 і містить до 40 літрів продукту. Він не вимагає фізичних зусиль або електроенергії, натомість покладається на тиск води.
Вода заповнює мембрану з натуральної гуми, сертифікований для контакту з харчовими продуктами, яка набухає і постійно притискає дроблений виноград( мезгу), фрукти, пюре, до стінки. Полотняний фільтр, що входить в комплект, дозволяє соку виходити, не забиваючи отворів нержавіючої сітки. Будь-яке розбризгування під час процесу збирається в політиленовий мішок із комплекту постачання. Завдяки цьому процесу ви зберігаєте всі поживні, антиоксидантні та фізичні властивості фруктів.
Машина повністю виготовлена з нержавіючої сталі, за винятком кришки та основи, які міцно виготовлені зі сплаву алюмінію. Набір тиску захищений запобіжним клапаном, відкаліброваним на 3 бар.
Технічні характеристики:
Бункер загрузки 350×475 мм
Номінальний об'єм 40 л
Зовнішній діаметр мембрани 190 мм
Максимальний тиск мембрани 3 бар
Робоча температура -10°/+50°
Вага 26 кг
Загальна висота 920
Висота ніжок 300
Комплектуючі є в наявності або можуть бути замовлені.
ваш відгук буде першим :)
Залишити відгук про Гідропрес для винограду 40 літрів
